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旭川名物・虎の爪で新子焼きパーティー byバーバー

1月の小野木さんから始まって、鷹栖町で人気のラーメン屋さんが、旭川に姉妹店をだし新子焼きあるから、またみんなで食べに行きましょ!

って、約束してたのすっかり忘れてたヽ(´o`;



なんと、主催者のべえちゃんからバーバーさん、良かったら迎えに行きますよ!
て電話くれて今日だった事を気づいたの…時すでに遅し


晩飯食べちゃった(´Д` )
焼鳥タレ



んまー('▽'*)ニパッ♪
て食べてんじゃん…


味見くらいしないとね


豆腐サラダとか、ポテサラとか





さすがに手が出なかったけど
キター!本命の新子焼きタレ




やっべー!んまそ!
これはこれで見た目楽しい新子焼き
だけども、みんなで食べるには
ちとデカイのカットしてもらった




えへっ♪






んまー('▽'*)ニパッ♪
やっぱ新子焼きうまいわ!
ほんでタレがいい



もつ串くしもタレがでてきた




実は鍋だってある




新子焼き、なんと塩バージョンも
さすがに食べれません
新子焼き塩と一緒に
べえちゃんスマイル




食べれないからずっと芋ロックだったんだけど、飲み放題なのに美味しい芋だなぁ~と聞いてみたら
あらま!見たことない「赤魔王」



宮崎県…ほほぅ~
飲み放題でこれ飲めるは、べえちゃんのおかげだな


ありがとうべえちゃん!
虎の爪さん!


こんどお腹空かせてまた来ます


げそ丼もあるらしい、食べてみたいな



虎の爪




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旭川名物・新子焼き 梁山泊昭和通り店 byバーバー

新子焼きに目覚めだしたバーバーです(前回の新子焼き記事)

大好きな梁山泊の新子焼きが食べてみたくてお持ち帰りしてきたよ






あんまりね、新子焼きって気にしてなかったのよ
だってさ、大好きなもつ串は
1番始めでしょ
けど新子焼きの文字は何処にもない



梁山泊さんの袋をみれば分かるけど
釜飯でしょ!


さっそくテイクアウトして宅飲みしたよ

新子焼きタレ
じゃ~~ん♪



めっちゃんまー('▽'*)ニパッ♪

肉やらか~('▽'*)ニパッ♪






タレんまー('▽'*)ニパッ♪






何で今まで知らなかったんだろ


んまいわ~



梁山泊 昭和通り店




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旭川名物・新子焼き「焼鳥べてい」byバーバー

最近私、旭川市民として旭川○○とかって名物があったらいいなぁ~と思っていたら、続々とでてきましたね
昨日は、あったか旭川慢!?字があってるか分からないけどね

行ってきたのは、「新子焼き」




場所は5・7ふらりーと



その中にある焼鳥べてい






旭川名物・新子焼きの食べ方を教わろうとやってきたのだ!
旭川名物と言っても、新子焼きが旭川名物だというにはまだまだ知名度が低い、なぜなら言ってなかったから。

でも旭川にはたくさんの新子焼きをだしてる店があって、定義とかは決まってないようだけど街だけじゃなく郊外にも新子焼きを出してる店がたくさん!もうこれは名物のなにものでもないよね



一緒に食べに来たのは、とらきちさん(食の道場とらの穴ブログ)
今日は顔出しないけど、も少ししたら新聞かなんかにジャーんとでるらしい


まーまずはビールで乾杯





飲んじゃってるけど…
んまー('▽'*)ニパッ♪






お通し





これがまたんまい!
お母さんの味だね



なんと言っても、新子焼きがメインだけど座って食べるの初めての店だから色々食べたいよね




新子焼き850円!
登場!





新子焼きには、食べ方があって、箸で食べるのはNG
片手一本で使う指は3本で第一関節まで!
タレが付いた指は舐めてキレイにする!
おしぼりは汚さない!

と、とら隊長から教えてもらった。




手づかみにためらったけど、えいっ!




んまー('▽'*)ニパッ♪
手づかみいけるわー!



まだまだ修行が必要だけど、
手づかみんまい(^^)



さてさて、頼んだのがやってきたよ
ポークチャップ




やらかんまー('▽'*)ニパッ♪







もつ串タレ





ふらりーとでは、もつ串の定番はタレ
新子焼きはありだと思うけどやっぱり塩で食べてみたいな




べてい名物・山賊焼き!


角度をかえて





めっちゃんまー('▽'*)ニパッ♪
べていさんで私のイチオシ!
すっごく堅いんだけど、歯応えと鶏の旨味が出ててめっちゃんま
しかも安いし





揚げなっとう




んまー('▽'*)ニパッ♪
かつお、ねぎ、納豆、揚げ、しょうががたっぷりでめっちゃお気に入りになっちゃった
因みにこれは二人前ね





もう全部んまんまーになっちゃったね
旭川名物・新子焼き
これからどんどんいろんなお店が
取り上げられること間違いなしだね


僕は、東旭川の小野木さんで、塩味でなれしたしんだ新子焼きを食べていたから、タレ味は初めての味だった!と思っていたいたら、思い出したら違うとこで食べていたことを思い出した

タレ派、しお派でも分かれるだろうな




旭川名物 新子焼き良いね!

色々行ってみよ~



焼鳥べていんまかった~



べてい 焼鳥店




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Author:MATSURIBAKA
あさひかわ商工会青年部

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