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一杯のコーヒーが飲みたくて「リムカフェ」byバーバー

僕の家から歩いて数分の場所に
最近よく行くようになってきたカフェがある
リムカフェさん
気取らない、というより、やわらかい感じ?というんだろか
なんかいいなと思える場所なの
コーヒー通でもない僕だけど、
一杯のコーヒーが飲みたくて…


色々飲んでみたくなる
今日はコロンビアにしてみた




んまー('▽'*)ニパッ♪
初めてのコロンビア、結構お気に入りになりそうだ
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一年に一度のごちそうbyアタロウ

あけましておめでとうございます!

久ぶりのアタロウです。

さて、我が家では仕事がら、年末は大変忙しいのでおせち料理はお店のものを買うのが習慣です。

今年も、フレンチ食堂 ル・アンディーブさんの年末オードブルを購入しました。

今まで、色んな所のおせちを買って来ましたが、ここ数年はこちらの年末オードブルにしてます。

っていうか、もう他のにする気はありません。家族全員ここの料理が大好きだからですww

それではまず、全体から





二皿あります。

すごいボリュームでしょ?

2枚目はル・アンディーブさんの名物、ピラフ入りローストチキンもついてます。その隣りはテルミドール(オマール海老のグラタン)です。

ここの素晴らしい所は、料理はもちろん、付け合わせの野菜に至るまで全ての物に仕事がしてあって、手抜きが一切無い所です。しかも、いい仕事してるんですよ。

デハデハ!詳しく紹介しますよ!

ビーフシチュー・ポテトのラザニア


このビーフシチューもル・アンディーブさんの名物です。


美瑛産美夢牛のローストビーフ・シャラン産鴨のロースト・上川産豚のバラベーコン&肩ロースハム・レンコンのバルサミコソテー


タラバガニ入りクネルのパイ包み・スモークサーモンのキッシュ・タコのマスタード和え・栗の黒胡椒風味


イクラと紅鮭のスモーク・タラのブランダード/パン・サツマイモのキャラメルオレンジ煮・セロリのピクルス


トリュフ入りオムレツ・ブロッコリーのサラダ(カレーアーモンド)・豚ロースのスパイスロースト・長芋のアンチョビ、ガーリックソテー・パテドカンパーニュ


…あっ一つ撮りわすれた!最初の写真の下部分…アワビのソテー・豆イカのイカ墨リゾット煮・エビのデュクセルフリットです(*´д`*)ゴメン

見える物だけ紹介しましたが、下に隠れてる料理もいっぱいあるんです。

金時豆のトマト煮・ラタトゥイユ・ゴボウのレムラード などなどなど


うまかったぜ!






フレンチ食堂ル・アンディーブの店主さん。
けっぱるよね~

珈琲 by 加藤


お気に入りの珈琲屋さんです。
「旬の珈琲たく」さんです。

実は僕は珈琲屋さんに憧れ、札幌の高級店で修行していた時期がありまして。
そんな経験を踏まえても、この店は名店です。
おすすめです。

外食祭り?! by ミウラ

朝からダル~い日は、コーチャンフォー行って、本読んで、
ドトール行って、パン食べる~

みたいな。


まぁ、この日は、
パン食べて、本読んで、
だったんだけど、どっちでもいいっすね。

IMG_1593.jpg

コーヒーと
IMG_1594.jpg

ドトールさんにCM代もらっている訳ではないので、
モザイクかけてみる???
(これもどうでもいいことー(^-^;))
IMG_1594_20111129133219.jpg


そして、その日の夜は、
バーバーとなか卯に行きましたが、
絶対!かけ過ぎな七味でした。

次の日は、おしりが痛くなること間違いなし!

これは味だけの問題なのか???

IMG_1595.jpg


それにしても、この食生活なんとかしなきゃね。

でも人と会うと、外食が多くなるね。
うひ~ん。


記事:ミウラ

ブンカフェーでパーティー by ハヤタク




仕事の業界筋の忘年会パーティーをブンカフェーでやりました。


オーナーは、青年部の先輩だったりするわけで、お陰で良くして貰っちゃったd( ̄  ̄)


贅沢言って、和と洋を織り交ぜて、パーティーブュッフェスタイルで料理の種類を多くしてもらいました。


なので、普通だと料理の種類はこの半分くらいです。




こんなのや




サラダ食べたっけなσ(^_^;)





こんなのや





かきやー





エビ美味かったよー





もうこの辺で腹一杯


前半飛ばしすぎた( ̄◇ ̄;)







肉うめー。しくじった。この前に食べ過ぎた(; ̄O ̄)





もう満腹です。







デザートもあったけど余り食べられなかった(^_^;)


まだいくつか料理あった気がする。


後半は司会などもしたので、あまり食べられなかった。



とりあえず、
幹事だったので皆んなに喜んで貰ったので良かったo(^▽^)o







今度はゆっくり食べに行きたいな~。







したっけの。( ^ ^ )/■
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MATSURIBAKA

Author:MATSURIBAKA
あさひかわ商工会青年部

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